新天地开了家「布达佩斯大饭店」,连甜点都是
来源:公告网 发表于2019-07-24 13:44:13 编辑:刘涛
摘要: 新天地又开一家网红甜品店 把实际版 布达佩斯大饭店 搬了进来 甜点都是国际级名画的复刻版 几乎便是1家 能够吃的美术馆 葛饰北斋 神奈川冲浪里 图坦卡

  新天地又开一家网红甜品店

  把实际版 布达佩斯大饭店 搬了进来

  甜点都是国际级名画的复刻版

  几乎便是1家 能够吃的美术馆

  葛饰北斋

  神奈川冲浪里

  图坦卡蒙

  法老的面具

  还有款包括米其林级分子照料的3层下午茶

  其他家单点就要300+

  这儿1套只需168

  扮成布达佩斯大饭店的网红店

  这家店叫做The Athenaeum 雅典学院,创意来源于欧洲雅典学院的文艺气味。整个环境都是依照《布达佩斯大饭店》规划的,主色调以软妹粉色系为主,却十分的高档洋气。

  门口的铜制窗框上独出机杼的挂着一串串水培的小花,还有大理石桌、黄丝绒沙发、水晶吊灯等多处细节元素都彰明显尊贵高雅的气氛。

  ▼100%复原布达佩斯大饭店▼

  电影同款的报亭、身穿紫色礼衣风姿潇洒的门童,还有金钥匙,电影迷表明彻底无法自拔~

  就连粉色蓝丝带打包盒也是同款,深扒君表明光是这个打包盒就让人有买一份甜品打包回家的激动~

  ▼打卡一整面通明“水晶砖墙”▼

  店里有一整面粉色实心通明砖墙,超级合适打卡摄影,听老板说光是挑色卡就挑了好几天,选出来的粉色超级有少女感却不艳俗。

  能够吃的“国际级名画”

  放在橱窗里的法挞规划创意都来源于国际名画,每一款都配有一张小卡,代表着一幅著作。

  菜单更是直接做成了一本画集,每1页都有1个关于法挞背面的故事。似乎门客们吃的不是甜品,而是一段人生。

  深扒君依据个人喜爱和老板的引荐,挑选了1款新品和1款人气甜点~

  ▼每1款斑纹都是绝无仅有▼

  这款海盐芝士法挞的创意来源于葛饰北斋的画作《神奈川冲浪里》。淋面上的斑纹就像粒子海洋,并且每一款都是绝无仅有。

  淡淡的蓝莓香是前调,加入了法国最好的凯瑞芝士和马斯卡邦尼芝士,浓郁的奶香在海盐的烘托下愈加丰满~

  法塔记得要切下一整块吃,这样才干一次性享受到海盐、芝士、蓝莓和塔底的四重交错口感,这一款进口就能陶醉。

  ▼还能喝到香槟的法塔▼

  创意来源于古埃及法老图坦卡蒙,在色彩上选用了当季盛行的撞色系,全体带着神秘感,又充溢“魅惑”。

  顶部的蛋白霜表面烤的微焦,里边藏着一颗香槟味慕斯球。一口进到嘴里,香槟球瞬间爆开,口感上既减轻了蛋白霜的甜度,又像抚摸丝绸一般温顺。

  这一款其实是法国传统甜品,复原了经典滋味。柠檬杏仁奶油进口微酸,回味却有一种蜜柑味的甜美感。

  藏着米其林级法挞的下午茶

  他家的甜点师团队都是从法国蓝带学院回归的。店里有一款3层下午茶,总共12件甜点,全都不设单点,想吃就只能点它。

  伯爵红茶慕斯、覆盆子泡芙、蔓越莓司康...每1款都是下午茶经典,并且他家都运用进口质料,生果款的纯度超高。

  ▼单点300+的米其林级分子照料▼

  红橙

  (分子照料)

  躲藏在3层下午茶的米其林级分子照料,外面餐厅单点就要3位数,这儿虽不能单点,可是点上一整套也只需168元~

  外型做成了西式冷餐的姿态,上面是仿蛋黄的芒果球,底部是加了橙花萃取液的红橙。“蛋黄”悄悄一戳就会爆浆,蘸点红橙,进口夏天酸甜。

  ▼躲藏菜单:比**花还要甜美▼

  **花茶慕斯

  用意大利提拉米苏工艺制造的慕斯,将咖啡换成了新鲜**。没有了苦味,吃起来就像在咀嚼真的**花,口感细腻丝滑。

  这款甜品也不能单点,但也不包括在3层下午茶套餐中,想要拔草的小仙女们快去店里刺探一下吧~

  是甜品店,也是艺术展馆

  ▼刚出道便是榜单TOP▼

  开在新天地的网红甜品店可谓是高手如云,他家能一起在点评的四个榜单上排名前2,除了高颜值,还靠令人冷艳的滋味。

  ▼来自不同艺术家的独家展览▼

  他家每个月都会与不同的艺术家协作,这次是来自香港的艺术家BIBI LEI。店里成列了他的动物定制系列包包,很诙谐心爱~

  ▼还能听咖啡剧的甜品店▼

  店内协作咖啡剧《你好·新娘》

  点上一款法挞,带上蓝牙耳机。当耳边听到对日子的“情绪”声响,咖啡剧就开端了。但是你并不知道艺人在哪里,但他有或许就坐在你的身边。

  结束彩蛋

  行将推出的六一儿童节限制初次露脸啦,竟然是马里奥独爱的蘑菇头!至于滋味怎么样,深扒君有必要卖个关子,请我们亲身拔草哦~

  这家能够吃的美术馆

  

  尽管人均70+有些小贵

  但胜在颜值和滋味

  深扒君吃了一次后还想二刷

  这次特别给我们要了些福利~

  福利一

  168元甜品套餐免费送

  增加 shenbajun7,了解概况

  福利二

  点击“阅览原文”

  或THE ATHENAEUM 雅典学院

  价值100元无门槛/可叠加抵用券

  限时最低49.9元

  (优惠不行同享)

  店肆信息

  店名:THE ATHENAEUM

  (雅典学院店)

  地址:淮海中路333号新天地Plaza3楼07-08A&B

  电话:13816629866/021-53521558

  营业时间:周一至周日 10:00-22:00

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